6 ensaladas ideales para tus momentos playeros

Si vas a la playa a pasar el día y no sabes que llevarte para comer, no te apetecen bocadillos y no quieres renunciar al tenedor desde la perspectiva saludable no te preocupes, aquí te dejo 6 alternativas para disfrutar de tus ensaladas de verano frente al mar.

Ensaladas de verano para llevar a la playa

Hoy cogemos la toalla, la sombrilla y el bronceador para ir de playeo pero también tomamos la fiambrera para comer saludable en la playa.

Alejarnos de las tentaciones al lado del chiringuito es complicado, además, si quieres ahorrar en el menú decides llevar la comida de casa pero en la mayoría de las ocasiones se acaba metiendo en la nevera aquella comida que no beneficia a nuestra salud: aperitivos salados, bocadillos cargados de calorías, tortilla de patatas (que en su versión light puedes tomar una porción un poco más grande), refrescos y así un largo etcétera.  Sigue leyendo

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Salmorejo de melón, saludable receta estival

Hoy me asomé a la ventana de mi nevera, definitivamente tenía que poner un poco de orden y hacer acto de aprovechamiento después de un fin de semana sabático. No me gusta nada la idea de tirar alimentos, tengo muchos motivos para no hacerlo: solidarios, económicos, ambientales, culturales, entre otros… Con este gesto nos ha salido una receta 3S de 10 para refrescar el verano y sorprender a los comensales. Soy la peor fotógrafa del mundo pero… ¡Qué bien se come en “Casa Market Dietas“! 😛

Salmorejo de melón

Photo Mari Carmen Ramírez by Market Dietas

El día que tengo tiempo libre lo aprovecho y hago comida de más para tener una reserva en esos momentos en los que no me apetece hacer nada o llego con el reloj ajustado. Pasa que surge comer fuera y la comida se va quedando acumulada en el fondo de la nevera. Haciendo un repaso localizo un tupper con patatas cocidas que seguro he dejado listas para llegar a casa y prepararlas aliñadas con ensalada y algo de proteina, consiguiendo en un momento un plato veraniego, fresco y completo. Además de las patatas tengo un melón galia maduro que me mira aburrido diciendo: “¡hola, haz algo conmigo y sácame tajada de una vez!”. 😉 Sigue leyendo

Sorbete de frutas – Receta 3S

Hola Marketdian@s!!

Hoy os traigo una receta 3S de esas que no se tarda nada en elaborar, super refrescante, a los niñ@s les encanta y con unos simples ingredientes como protagonistas: las frutas.

Sorbete Frutas Receta Market DietasPhoto Market Dietas by Mari Carmen Ramírez

Una forma de refrescarnos.

Los manantiales de agua fresca han sido valiosos para el hombre desde siempre, un lugar donde combatir el calor en la época estival y todo el año en las zonas cálidas del Mediterráneo. Existen referencias escritas sobre ellos desde la época de la Grecia clásica. De la misma manera que se desarrolló una cocina adecuada al calor, con platos fríos que nutren, hidratan y compensan la pérdida de minerales, también se elaboraron bebidas refrescantes y a la vez alimenticias, pues en su composición entraban, además de agua, frutas, cereales, frutos secos o productos lácteos. Sigue leyendo