Libros. Coaching Nutricional: Haz que tu Dieta Funcione

Coaching Nutricional es un libro que no solo nos enseña qué comer, sino también a adoptar una actitud positiva que nos permita mantener nuestra motivación. El coaching ha entrado en la esfera de la nutrición.

Libro Coaching Nutricional_Market Dietas

El éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional. Sigue leyendo

Día Mundial de la Salud. En 20 años la cifra de diabéticos a nivel mundial podría duplicarse

El 7 de abril se conmemora el #‎DiaMundialdelaSalud, y este año está dedicado a la diabetes. ¿Sabías que la diabetes es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular, el séptimo según la American Heart Association? Por eso, su buen control es básico para frenar la incidencia de la enfermedad cardiovascular, que sigue situándose como primera causa de muerte. ¡Cuídate!

Día Mundial de la Salud_Diabetes_Market Dietas

Puedes leer el artículo completo en la web de la Fundación Española del Corazón.

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El mijo | Cereales que diversifican tu alimentación

El mijo es un cereal muy consumido en Oriente, especialmente en amplias regiones de China e India.

Mijo

En otras culturas más occidentales, hasta hace poco tiempo no ha sido tan valorado o tenido en cuenta para la alimentación humana y su uso se dirigía, casi exclusivamente, a la alimentación animal y formaba parte del llamado alpiste. Sigue leyendo

El poder de la nutrición para cambiar nuestra genética | Epigenética | Documental

La epigenética está abriendo puertas al cerco que la visión mecanicista había puesto sobre la genética. Lo que comemos influye en nuestra salud. a veces para el resto de nuestra vida como demuestra la epigenética.

ADN Epigenética DNA

Este documental muestra distintas investigaciones que confirman que el ambiente y nuestra alimentación condicionan nuestros genes. Después de la II Guerra Mundial parecía que la hambruna había reprogramado los genes de las madres y de sus hijos. La nueva generación enfermó en una etapa temprana con enfermedades del corazón, cáncer y diabetes.

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