La granada. En la búsqueda del simbolismo y la salud

¿Sabías que?

La granada tiene un valor simbólico de conjunción entre lo múltiple y lo único, simboliza la armonía del pueblo masónico que multiplicado, constituye una única familia.

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Hay rastros de su huella en muchos documentos antiguos. En la Biblia se cita varias veces a la granada como ornamento de las columnas ubicadas frente al templo de Jerusalén. En la mitología clásica, Sigue leyendo

Manzanas rellenas de dátiles – Receta 3S

Hay un dicho popular que indica: una manzana al día mantiene al médico alejado de ti. Y tiene razón, varias investigaciones destacan los beneficios para la salud de las manzanas.

Manzana1 marca agua

Photo Mari Carmen Ramírez by Market Dietas

Un estudio publicado en la revista British Medical Journal destaca la evidencia de tomar una manzana al día como protector cardiovascular similar al efecto que produciría un tratamiento con estatinas. Así se constata en el estudio realizado por investigadores realizado por el grupo de Investigación para la Promoción de la Salud de la Universidad de Oxford, Reino Unido, tras utilizar un modelo matemático y comparar el empleo de estatinas en este país con la ingesta diaria de esta fruta. Sigue leyendo

Tarta rica en fibra de plátano, calabaza y zanahoria

Siempre que pensamos en la dieta nos llevamos las manos a la cabeza pensando -«no voy a poder comer lo que más me gusta, a partir de ahora solo me esperan sacrificios, vaya hambre voy a pasar…»-, y así un largo etcétera.

tarta de platano, calabaza,zanahoriaPhotoCompfight

La confusión en la población acerca de las dietas sigue vigente, como dijo Ángel Gil en el Congreso Internacional de Nutrición en Granada 2013: «con la alimentación ocurre como con el fútbol, todo el mundo habla de ella, pero muy pocos saben». Sigue leyendo