Miles de personas con síndrome metabólico pueden padecer déficit de vitamina E

Una nueva investigación ha demostrado que las personas con síndrome metabólico son propensas a necesitar bastante más vitamina E que las personas sanas, lo cual podría ser un grave problema de salud pública, en vista a los millones de personas aquejadas por este síndrome, a menudo vinculado a la obesidad.

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Este estudio, realizado por el equipo de Maret Traber, de le Universidad Estatal de Oregón en la ciudad estadounidense de Corvallis, también ha dejado claro que las pruebas convencionales para medir los niveles de vitamina E en la sangre podrían tener una precisión limitada comparadas con aquellas hechas en los laboratorios de investigación, hasta el punto de que las primeras pueden estar en realidad enmascarando un problema subyacente. Sigue leyendo

Regala Buenos Propósitos & Hábitos Saludables: Pilares de una Vida Sana

Nuestra vida diaria está sometida a mucha tensión, esto hace que nos encontremos a veces sin energía y de mal humor. Tras los días festivos y los excesos alimentarios navideños nuestro organismo está más que cansado de hacer un sobre-esfuerzo para asimilar tantos y copiosos festines; se hace imprescindible hacer un parón con lógica, necesitamos una organización sensata y equilibrar nuestra dieta para recuperar la vitalidad.

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Hay Hábitos Saludables fundamentales que podemos cuidar en nuestro día a día para tener una vida más sana y equilibrada, para encontrarnos más a gusto con nosotros mismos y poder disfrutar de la vida tal y como deseamos. Los Buenos Propósitos acompañan al nuevo año y deben de permanecer latentes los 365 días. Desde la consulta online Market Dietas te ayudo a gestionarlos y a alcanzarlos trabajando la Educación Alimentaria, la motivación y la perseverancia. Auto regálate o regala SALUD en cualquier época del año. Ahora tienes la oportunidad de ahorrar en tu consulta, te he preparado un CHEQUE REGALO CON DESCUENTO aplicable a los cheques adquiridos hasta el 31/01/2017 con validez para canjearlo cuando realmente lo necesites.

“Que las excusas no sean más grandes que tus sueños de alcanzar el bienestar”

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El poder vegetal antiox de los fitonutrientes contra los radicales libres

En cada mordisco a una manzana, en cada bocado de sandía o en cada ración de brócoli se esconden unas sustancias alimenticias vegetales consideradas “súpernutrientes” o “fitonutrientes” que nos brindan porciones muy interesantes de salud y bienestar.

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El poder vegetal de los “fitonutrientes”.

Pocas son las personas que ignoran hoy en día que la fruta y la verdura son buenas para la salud. Su gran contenido en vitaminas y minerales nos beneficia, además de contribuir al aumento de la dosis diaria necesaria de fibra alimentaria. Estas razones son más que suficientes para estimularnos a consumir estos alimentos con regularidad. Sigue leyendo

Libro: Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte

Nutrición y Dietética para la Actividad Física y el Deporte es un libro que recoge (en las cinco partes que conforman este único volumen) tanto los aspectos fundamentales y generales como los específicos y prácticos necesarios para el trabajo del profesional de la nutrición y la dietética en el campo deportivo.

 

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  1. Libro_Nutrición y Dietética para la actividad física y el deporte_Market DietasEn la primera parte se abordan aspectos históricos de la dietética y nutrición deportiva y las competencias e integración del Dietista-Nutricionista en equipos multidisciplinares.
  2. La segunda parte se adentra en las bases fisiológicas para el trabajo nutricional con deportistas, tanto en situaciones generales como específicas y contempla además aspectos tan importantes como las bases de las ayudas ergogénicas.
  3. A lo largo de la tercera parte se exponen aspectos prácticos de utilidad en la monitorización nutricional y dietética en la práctica deportiva como la anamnésis, valoración de analíticas, evaluación psicológica y conductual así como las peculiaridades de las diferentes modalidades deportivas de interés para el Dietista-Nutricionista.
  4. Cuestiones tan importantes como el abordaje de la educación alimentaria para el deportista, los errores alimentarios más frecuentes y consideraciones culinarias de interés se abordan en la cuarta parte de la obra.
  5. La última parte está dedicada a la importante labor de evaluación y seguimiento del rendimiento deportivo asociado a la nutrición y la alimentación mediante la antropometría y los indicadores bioquímicos de rendimiento.

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Libros. Coaching Nutricional: Haz que tu Dieta Funcione

Coaching Nutricional es un libro que no solo nos enseña qué comer, sino también a adoptar una actitud positiva que nos permita mantener nuestra motivación. El coaching ha entrado en la esfera de la nutrición.

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El éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional. Sigue leyendo